馄饨的做法

1、把肉用绞肉机打成肉末。也可以买肉末的。

2、把打好的肉末放入盆里备用。

3、买做好的馄饨皮。

4、香菜洗干净切段备用。

5、把葱姜用适量开水浸泡，把泡好的水分次倒入肉馅内，并朝一个方向搅动，少量多次加入放入冰箱内冷藏一会就可以了。

6、开始包馄饨了。我就会包一种形状的。包好后在锅里煮5-6分钟就可以啦。在碗里放入香菜段、鸡精、虾皮、盐、香油、紫菜放入煮好的馄饨就可以开吃了。