香肠的做法大全

1、用清水将肠衣洗净

2、将馅料加入肉馅中，并搅拌均匀

3、在淀粉中加水，使其粘稠

4、用筷子将肉馅和淀粉搅拌均匀

5、将肠衣套在灌肠器上，并在肠衣尾部打个结，不然就全漏了。

6、启动灌肠器机器，肉馅自动灌入肠衣中

7、待香肠灌好后，用棉线在适当的距离打个结，把香肠分成几份

8、然后再用针在香肠上扎一些眼

9、煮熟就可以了