白糕的做法和配方

1、大米泡三个小时。

3、磨好的米浆放到锅中。

5、把浓惆的米浆放凉加入酵母粉。

7、搅拌均匀发酵一个半小时就可以了，发酵好的会有蜂窝状。

9、搅拌均匀，放到模具里，我用的蛋挞模具和做面包的小模具，没有的话直接放盆里蒸，水开后再放到锅里蒸二十五分钟就可以了了。