豆瓣酱蒸排骨

1、排骨切成块，加入生抽

2、加入糖和蚝油。

3、葱姜蒜切末。

4、热油锅爆香葱姜蒜。

5、下豆瓣酱爆香。

6、倒入排骨中一同腌15分钟。

7、加点生粉，这样排骨会更软嫩。

8、入蒸锅蒸25-30分钟。可以开饭了。