花卷的简单做法

1、把面和酵母放入盆中

3、和成面团，醒发10分钟

5、锅中倒入油，放点花椒，葱

7、把面搓成长条

9、搓成长条，盖上塑料纸，

11、用刮板每隔一厘米切一个条纹，不要切断

13、对折

15、最后放点清水

17、周围压一圈

19、开火蒸15分钟，闷5分钟