香辣蟹做法教程

1、准备小螃蟹清洗干净。

2、用刀切成两块。

3、锅烧油。

4、放入姜，煸炒出香味。

5、放八角。

6、放去大闸蟹。

7、煸炒至两面金黄。

8、放麻椒，干辣椒。一小块底料。加入一罐啤酒。

9、加盐，鸡精，十三香，白糖。中火烧十三分钟。耗油适量，大火收汁即可。