如何做蜜汁芋头

1、将芋头去皮，切手指粗细的条备用；

2、锅注油，比炒菜的油稍多些，中小火，下入芋头条煎至金黄，捞出备用；

3、炒锅放少许水和适量白砂糖，中小火，煮化后倒入煎熟的芋头全部滚上糖汁，撒上白芝麻即可。