家常菜----凉拌木耳胡萝卜西兰花

1、西兰花洗净，用清水泡十五分钟，掰成小朵再用清水冲洗干净。木耳泡发洗净去根。胡萝卜、黄瓜切片

2、烧一锅开水放入西兰花焯1~2分钟捞出

3、接着放入木耳和胡萝卜焯水

4、所有蔬菜全部放入大碗中加入盐和蒜末

5、锅里放油，紧接着马上就放花椒，待花椒出香味后将花椒捞出扔掉，关火将油浇在菜上拌匀就好了