1、准备食材。家里只剩台湾的这种，偏甜。其实用普通国产的更好吃。
2、红椒洗净。
3、取一半切条。
4、剁蒜蓉。
5、两块腐乳碾碎。
6、空心菜摘成段，分开茎和叶。洗净沥干水分。
7、热锅冷油爆香蒜茸。
8、下红椒条爆炒。
9、先下空心菜杆翻炒片刻。
10、再下菜叶翻炒。
11、加入腐乳。记得要全程大火爆炒。
12、炒匀，适当调味。关火起锅。
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时间：2026-04-24 22:30:59
1、准备食材。家里只剩台湾的这种，偏甜。其实用普通国产的更好吃。
2、红椒洗净。
3、取一半切条。
4、剁蒜蓉。
5、两块腐乳碾碎。
6、空心菜摘成段，分开茎和叶。洗净沥干水分。
7、热锅冷油爆香蒜茸。
8、下红椒条爆炒。
9、先下空心菜杆翻炒片刻。
10、再下菜叶翻炒。
11、加入腐乳。记得要全程大火爆炒。
12、炒匀，适当调味。关火起锅。