鸡蛋炒苦瓜胡萝卜

1、准备食材。

2、油热后放入鸡蛋炒熟，盛出。

3、锅中倒入少量的油，放入苦瓜，胡萝卜，红辣椒。

4、放入盐。

5、胡椒粉。

6、倒入炒好的鸡蛋。炒均匀即可。

7、上桌。