1、将鸡肉洗净后，去掉肉皮上面的肥油，用开水翻煮，然后捞出置于筛网上，沥干水分。
2、将香附、高良姜、去核的红枣洗净后，与鸡肉一起放进砂锅。加入适量的清水，大火煮沸后，盖上锅盖。用小火再煲2小时，调味随量食用。
3、将胡椒、良姜一起放入猪肚内，把两端扎紧。锅中倒入适量的清水，用大火煮沸。
4、煮沸后，改成用小火炖至肉熟烂。加入少许盐来调味，可以喝汤，吃猪肚。
5、首先高良姜、香附用清水洗净，然后放入烘干机研碎成末。一包装满10g，再放入适量红糖，一起装入滤纸包中。
6、每次可以取1包用沸水冲泡，加盖闷15分钟后便可以饮用啦。
