1、煎锅加热，去掉手抓饼两面的防粘膜，将手抓饼饼胚放在锅里，喷少许水帮助软化防干。
2、借助工具拨散鸡蛋，均匀分布在饼上；（火腿肠一开始就煎哦）火腿肠去包装对半切后也放锅里煎。
3、饼胚煎软，磕一个鸡蛋在饼胚中间；借助工具拨散鸡蛋，均匀分布在饼上；（火腿肠一开始就煎哦）。
4、煎至鸡蛋凝固后撒白芝麻，翻面，抹上自己喜欢的酱料（番茄酱、辣椒酱、蛋黄酱均可）。
5、铺上火腿肠、生菜或其他配料，也可再挤一些酱料；裹紧手抓饼，装入容器或包装袋里。
6、裹紧手抓饼，装入容器或包装袋里。是不是敲简单呐！超级好吃哟。
