1、挑一个粗细适中的红薯，紫皮红瓤，这种红薯烤出来最好吃。
2、用清水将红薯洗干净，控干红薯上的水分。
3、取一个干净的碗，碗的直径要比红薯短一点，这样红薯可以架在碗上，然后在碗中放入清水。
4、将红薯放在碗的中间，红薯的两端正好架在碗边上。
5、在碗和红薯的上方套一个干净的、可以放进微波炉里的塑料袋。
6、将红薯碗放进微波炉中，大火烤十分钟，中间可以取出来，换一次塑料袋。
7、十分钟后，将红薯碗轻轻取出来，去掉上面的塑料袋。
8、将红薯切开，香甜软糯的烤红薯就做好了，学会之后，可以随时品尝到美味的烤红薯了。
