鸡蛋面条怎么做最好吃

1、首先就是食材的准备，切好的葱花以及洗净切好的西红柿

2、油锅加热至水干，放入葱花爆锅，然后放入鸡蛋

3、鸡蛋成饼之后，倒入之前切好的西红柿进行小火翻炒

4、待西红柿半熟之后，倒入半锅水进行蒸煮

5、水开之后，放入适量的面条。然后用筷子进行搅拌，不要让面条粘在了一起

6、期间，可以放入少量的食盐进行调味。然后等到面条能轻松用筷子夹断时候就可以出锅了。