西洋参炖鸡汤的做法的做法

1、准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，适量红枣、枸杞、生姜及食盐。

3、西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

5、盖上锅盖，大火炖半小时，调成中火继续炖半小时。

7、根据个人口味调入食盐，即可盛出食用。