肉末蒸蛋的家常做法

1、猪肉洗干净，切片再切丝，再切丁。

2、切丁后，再反复剁成肉末。

3、剁好的肉末放碗里，放耗油生抽，盐调匀。腌制一会。

4、再放一个鸡蛋打散，和肉调匀。

5、接下来，再准备一个碗，打入一个鸡蛋打散。

6、加一点盐，加半碗水在鸡蛋里面。

7、把鸡蛋倒入肉末里。

8、锅里放水，把鸡蛋放里面蒸10分钟。肉末鸡蛋就完成了。