新疆切糕的制作方法

1、首先准备好红枣，葡萄干，核桃仁，巴旦木和开心果仁。

3、接着将核桃仁，巴旦木和开心果仁放烤箱中层上下火150度烤3分钟。

5、然后在不粘锅里放入玉米油，麦芽糖和白砂糖，中火加热融化糖，糖浆熬到有浓稠的大泡泡，用筷子挑起糖浆有糖丝就可以转小火了。

7、接着加入红枣和葡萄干翻拌混合，入烤盘里稍微整理一下，放进烤箱中层，上下火140度烤3分钟。

9、新疆切糕的成品图。