甜甜圈面包怎么做

碗中倒入300克面粉，加入2颗鸡蛋、3克酵母、20克白砂糖，用80毫升的温水和面，搅拌成面絮之后加入15毫升食用油，然后揉成一个光滑的面团，放到碗中盖上保鲜膜，醒发一个小时，之后取出搓成长条，分成大小相等的面剂，之后将单个小剂子整理成圆形，再用手按扁，从中间出一个小洞转几圈，全部做好之后盖上保鲜膜，醒发15分钟，在表面刷上一层清水，然后裹上面包糠，电饼铛不需要放油，放上一张吸油纸，之后将甜甜圈放到锅中烙6分钟，烙至两面金黄熟透就可以出锅了。