传统糖醋里脊的做法

1、里脊肉切成薄厚均匀的片，两面切十字花刀，偏于入味

3、加入盐，料酒，胡椒粉，葱姜水抓匀有粘性

5、倒入肉段里抓匀，加少许油封住

7、锅热下油炸肉段至金黄色

9、下入肉段复炸

11、色香味俱全的糖醋里脊出锅啦