苹果山楂银耳羹的做法

1、4g银耳放入900g清水中泡发开。

3、放入清水中，防止氧化变色。

5、放入清水中浸泡，防止变色。

7、中小火煮约30分钟，至银耳出胶。 银耳要单独煮出胶后，再加入其他食材，否则一同煮会影响银耳出胶。

9、再放入5g冰糖和山楂片，小火煮至冰糖融化即可出锅。

11、完成