大白菜猪肉水饺的做法

1、准备好主要食材，猪肉馅内加入原汁酱油1勺，再加入生抽2勺

2、将葱姜剁碎放入肉馅里，再加入花椒粉， 调料放好后搅拌均匀，搅打粘稠，倒入适量的花生油，再继续搅拌粘稠，然后加适量的盐调味，腌制入味

3、大白菜剁碎后，加少许盐拌匀，腌制5分钟后，攥出水分，放入肉馅中搅拌均匀，倒入少许香油增香，馅料就做好了

4、开始包饺子了，薄皮大馅，锅中烧开水后下入饺子煮至饺子起鼓，漂浮上来就熟了，期间最好加2-3次凉水，饺子更好煮

5、开吃喽