如何制作风干鱼

 时间:2026-04-30 06:46:42

1、将鲅鱼去内脏洗净,从背部切开。

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2、加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、香油腌制,将腌好的鲅鱼风干。

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3、将风干的鲅鱼在热油中煎熟,改刀装盘即可。

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4、总结如下。

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