土豆烧鸡肉的做法

1、将鸡肉清洗干净，切成小段，充分沥干水分备用。

3、将黄油下锅，小火慢慢煸香融化，用黄油煸香鸡肉，更加香醇，比用食用油更香哦。

5、将鸡肉下锅，小火慢慢煸至出油，略微焦黄，这样鸡肉吃起来才不会油腻，再把土豆下锅一起煸香。

7、加入适量的水，盖锅焖煮15分钟左右，焖煮至差不多收汁即可关火。