蒜蓉鲜虾丝瓜怎么做

1、丝瓜切滚刀块。

2、丝瓜块放清水中泡一下。

3、鲜虾去头尾去壳切块。

4、撒入胡椒粉，水淀粉。倒入料酒。

5、加入盐，蒜切未。

6、油烧热后倒入虾肉煸炒。

7、倒入丝瓜继续煸炒。

8、撒入蒜末搅拌。

9、成品如下。