夏季开胃小菜糖醋黄瓜

1、将黄瓜反复洗涤干净,可以不用去皮。

2、沥干水，将黄瓜拍碎。

3、准备调味汁.蒜泥\生抽\醋少许,盐适量,芝麻油略多点，另外加入适量白糖调味。

4、将调好的料汁倒在拍好装盘的黄瓜上，适当搅拌一下，腌制几分钟即可。