如何做好吃下饭的蒜苔木耳炒鸡蛋

1、分别将蒜苔、红椒切小段、木耳切丝、瘦肉切丁

2、碗中打入鸡蛋并搅散，起锅烧油倒入鸡蛋炒熟备用

3、再次起锅烧油加入肉丁至变色，加入酱油、蚝油翻炒均匀

4、倒入切好的配菜，加入少许清水、盐、鸡精、十三香再次翻炒均匀，最后倒入鸡蛋出锅装盘即可