番茄小厨·番茄鸡蛋汤

1、准备好主料，这茧盯璜阝就是了～我们是两个人吃，所以一个蛋一个番茄就够啦，人要稍微多一点可适量增加。番茄我是没有去皮的，因为～算懒吧～～嘿嘿 要是有闲心也可以先去皮哦

2、蛋打匀加少量盐备用。

3、锅中烧热，放猪油。烧汤一般都会用猪油，会更香一些。

4、化开后，倒入蛋液，两面煎好。

5、倒入水，加入姜片。煮3分钟左右。

6、加入备好的番茄，再继续小火煮5分钟，以便将番茄的味都入到汤里。

7、起锅前加入适量的盐，起锅后碗里洒上葱花～美味上桌～