怎样做蜜汁鸡锤

1、将鸡翅根筋剪断，将鸡肉推至下方备用。

2、将生抽，老抽，番茄酱，黑胡椒，蜂蜜，料酒，蚝油放入碗中搅拌均匀成酱汁。

3、将鸡翅根放入酱汁中翻拌均匀腌制30分钟以上。

4、用锡纸包裹住鸡翅根骨摆入烤盘。

5、放入烤箱200度烤制20分钟即可装盘。