【夏日小凉菜】纯绿色棒棒糖【冰镇豇豆卷】

1、准备食材。

2、水烧开，把豇豆焯一下，加点盐，加点油，焯到豇豆变软。

3、把大蒜压成蒜茸。

4、加入盐。

5、加入香油。

6、豇豆过冷水后，切成两段，在案板上卷成卷，再用竹签穿好。

7、将调好的蒜茸刷在豇豆卷上。

8、加入小冰块，放入冰箱镇上10分钟。