怎么做中华鸡丝凉面

1、准备食材，黄瓜切丝，番茄切片；

2、煮锅中加水，下面条煮至断生，盛起，过凉（冰）水后捞出沥干，淋上香油防止面条粘连；

3、煮锅中再加入水、鸡肉、姜片和盐，从冷水开始煮开，转小火煮16分钟至全熟；

4、鸡肉放凉后撕成细丝；

5、凉面盛入碗中，加入鸡丝、黄瓜丝、番茄片和蒜末，淋上亨氏小轻纯拉酱，撒上白芝麻即可。