好吃的腊肉炒儿菜

1、儿菜长这样。

2、儿菜切片，腊肉洗净后切片，蒜头拍扁。

3、小火热油锅，放入腊肉和蒜头，煸炒出香味，腊肉微微焦黄。

4、加入儿菜翻炒。

5、炒到儿菜断生变软后，加入少许酱油，少许盐。

6、前后花费的时间不到15，用腊肉炒过的儿菜，有具有芥菜的清香，甘甜而不带苦味，并伴着腊肉独有的滋味。