葱油龙利鱼的做法

1、解冻的龙利鱼，洗净备用。

3、放入盘中，加料酒，白胡椒粉，精盐，少量姜丝，拌匀腌制20分钟。

5、洗净沥水的香菜，掐段摆入盘底。

7、腌好的龙利鱼片下锅。

9、捞出摆入放香菜的盘中。

11、撒上蒜蓉剁辣椒。

13、锅中注入食用油，下青花椒。