香辣卤鸭肾怎么做

1、把卤鸭肾切成薄片备用。

2、接着把青椒洗干净，去籽切成四天，大蒜籽去皮切碎，香葱切段。

3、烧热锅放花生油，把卤鸭肾放下去过铲几下，再铲出来备用。

4、接着把辣椒丝开大火炒半分钟。

5、然后把炒好的卤鸭肾放下去翻炒均匀。

6、最后加少量盐，少量酱油，少量鸡粉。再翻炒均匀即可。

7、关火装盘，挺下饭的一道菜。喜欢的朋友可以试试哦。