口蘑炒西兰花

1、西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁

2、热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油

3、起锅烧油下蒜片爆香！

4、放入口蘑翻炒出香味！

5、再放西兰花和胡萝卜，继续翻炒！

6、加入蚝油和盐，混合均匀，起锅装盘！