抹茶红豆青团怎么做

1、准备红豆沙280克、糯米粉160克、抹茶粉6克、糖粉20克、粘米粉40克。

2、将160克糯米粉、40克粘米粉、20克糖粉、6克抹茶粉倒入盆中，加入适量清水，搅拌均匀。

3、揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒15分钟。

4、将面团分成25克一个的小面团，将内馅也分成20克一个。

5、将小面团捏成圆饼，将内馅包在其中，用手揉成团，放入锅中蒸10到15分钟即可。