京酱肉丝的家常简单做法

1、首先准备好做京酱肉丝必须的辣椒酱，倒入盘子里。

2、葱段取发白的地方，老姜洗干净备用。精肉一块。

3、将精肉切成肉丝加入盐、料酒、葱丝、姜丝腌制半个小时。

4、另外取一只干净的盘子准备摆盘子。

5、铁锅里面放入适量的花生油，将肉丝倒进去不停地翻炒，最后将辣椒酱倒进去炒几下出锅。将豆腐皮、葱丝摆盘即可。