韭菜合子韭菜。

 时间：2024-10-12 02:04:34

1、皮面准备：先将面粉加适量的水揉成面团，加盖保鲜薄膜放一边（醒面）

2、做馅：准备好韭菜、鸡蛋、淡虾皮，韭菜清洗干净，控干水份

3、鸡蛋加入少许盐打匀

4、锅里放少许油热后，倒入蛋液，慢慢转动炒锅，将蛋液摊成薄饼状即可

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