正宗猪油传统桃酥

1、猪油室温软化加糖、小苏打电动打蛋器打发。

2、蛋液分次倒入继续打发至蓬松。

3、筛入低粉、泡打粉、吉士粉用刮刀拌匀。

4、将面团切拌揉匀，搓成长条。

5、分成8等份揉圆。

6、摆在烤盘流出间距中间戳一个洞不要戳破，在洞里撒上黑芝麻。

7、烤箱提前预热上下火180°烤15分钟。

8、开了。

9、同样的方子用了木糖醇结果没有开。

10、这个开了。

11、满满的猪油幸福感爆棚。

12、热风上下火180° 这是猪油、玉米油各一半的桃酥更脆不油但开的效果比猪油稍差。

13、也可以这样开窝。