杜仲巴戟天瘦肉汤

1、先将猪瘦肉洗净切片，准备好杜仲、巴戟天、红枣、杞子、淮山等食材。

2、将所有药材用水清洗几遍，在水中浸泡15分钟，沥干待用；对于喝不惯药材汤的人，可以将杜仲、巴戟天先飞水一次，再煲汤。

3、汤锅中加水12-14碗，大火煮沸后倒入全部食材，瘦肉暂时别放；按煲汤键煲2.5小时。

4、2小时后，看到汤汁变浓，这时倒入猪瘦肉，煲半小时，调入2勺盐，搅拌均匀即可。