自制紫菜包饭（寿司）

1、蒸一锅米饭，蒸熟后，晾凉，放入3勺白醋，再放入一小勺盐和糖，搅拌均匀。

3、在竹帘子上放上一片紫菜，然后将搅拌均匀的米饭平铺在上面，再放入沙拉酱，用扁铲平铺均垮樨怯礤匀。PS：注意在紫菜的一段尽头不要涂抹沙拉酱，否则一会儿卷上后没办法很好的封口。

4、接着，在上面放上你喜欢的食材，如黄瓜、胡萝卜、日本萝卜、腊肠（或火腿肠）、玉米、肉松……（看个人口味）。