1、准备食材，面片可以选择面条，挂面，手擀面，方便面，任何你喜欢的面食即可
2、如果不喜欢肥肉可以换成纯瘦肉，个人觉得五花肉更香，因为会把油煸出来，不会腻，先切成片。
3、再切细丝
4、洋葱切丝，葱切末，蒜切片。
5、煮一锅开水。
6、水沸腾后放入面片，小火
7、另起一个锅，放少许油，炒肉。
8、炒至肉变色，放葱和蒜，继续煸炒至肉缩小很多。
9、放入酱油一勺。
10、放洋葱丝
11、煸炒至洋葱丝软了，放入半袋辣汁（根据你能吃辣的程度放）
12、放入煮熟的面片
13、炒均匀，根据口味酌情放盐
14、出锅
15、非常的香
16、不够辣再加点辣汁
17、特别好吃~
