1、准备原料。最好用油浸金枪鱼罐头。水浸的没有油脂，做的时候需要额外加一些橄榄油。
2、青椒对半剖开，去蒂去籽，切粗丝。
3、准备好的青椒和金枪鱼罐头。
4、将青椒和金枪鱼罐头同时放入锅中，开中火翻炒。如果觉得油脂不够，这里补加一些橄榄油。
5、加入料理酒1大勺、味噌1大勺、味醂1小勺和砂糖1小勺。试吃一下味道，盐味不足可加酱油或盐调整。
6、加入料理酒1大勺、味噌1大勺、味醂1小勺和砂糖1小勺。试吃一下味道，盐味不足可加酱油或盐调整。
7、加入料理酒1大勺、味噌1大勺、味醂1小勺和砂糖1小勺。试吃一下味道，盐味不足可加酱油或盐调整。
