自制油菜面条

1、准备好油麦菜

2、洗净，切碎

3、放入搅拌机

4、启动搅拌机

5、鸡蛋打入面包

6、倒入油菜汁，加入盐

7、加入面粉

8、放入面包机，启动和面功能

9、搅拌成面团后，醒面20分钟

10、搅拌成面团后，醒面20分钟

11、取一份，用擀面杖压成长条形

12、放入面条机压面

13、然后对折

14、再放入面条机压，这样反复压面多次，至面光滑

15、放入面条机切

16、切出来的面条撒上干面粉，放桌上稍稍晾干

17、全部面条做好

18、撒上干面粉

19、称好适当重量，用保鲜袋装好，放冰箱冷藏