莲子当归猪蹄汤的做法

1、所有的食材洗干净。

2、锅中烧水，放姜4片，花椒粒，料酒，白胡椒粉。

3、下猪蹄煮10分钟。

4、捞出用热水洗干净备用。

5、莲子当归洗干净，放高压锅里，姜拍扁，放进去

6、猪蹄也放进去，水没过猪蹄。

7、高压锅上汽后转小火30分钟即可。 出锅后加盐调味即可。