白菜鲜肉小馄饨做法

 时间:2026-02-14 18:30:30

1、食材准备:惹言猪肝10g 、大白菜100g、猪里脊100g、柠檬 1个

白菜鲜肉小馄饨做法

2、大白罪五篇菜加水洗净,然后用刀切注言碎,加入少量盐,腌制10分钟后,挤出多余水分

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3、猪肉洗净切小块,加入姜片去腥;再用刀切成肉末

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4、整块猪肝反复冲洗,去除血水,去筋膜切片备用。将猪肝片放入3-4片柠檬倒入清水中浸泡,浸泡1小时去腥

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5、猪肝片放入锅中焯水

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6、猪肝放入搅拌杯中打碎

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7、将肉糜、白菜、猪肝、少许盐混在一起。用筷子搅拌至肉馅上劲

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8、馄饨皮切成适合宝宝的小正方形

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9、将肉馅放在馄饨皮中间,包成小馄饨

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10、锅中水烧开,倒入包好的馄饨。煮至馄饨浮起即可

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