黄金炒米饭的做法

1、剩米饭一碗

2、加入4分之一蛋黄

3、搅拌均匀

4、锅里加油，放葱爆锅，放入胡萝卜丁

5、胡萝卜炒到6成熟，放入辣椒丁

6、放入紫圆葱

7、翻炒均匀

8、放入米饭

9、少许料酒

10、翻炒均匀

11、装入碗中，压紧实

12、倒扣

13、锅里放一点油，放葱爆香

14、放入适量香菇酱

15、放一点蚝油

16、翻炒均匀

17、放到炒米饭上

18、享用吧