乡村妈妈炒三丝

1、把土豆去皮洗净  青椒胡萝卜洗净

2、用插子把土豆和胡萝卜插成丝

3、洗去土豆丝中的淀粉

4、捞出备用

5、把葱切成葱花  青椒切成丝

6、锅中倒油

7、油热后下入葱花煸香

8、倒入土豆丝和胡萝卜丝

9、翻炒两分种下入青椒丝

10、加盐  鸡精  十三香调味

11、翻炒均匀以后就可以出锅装盘了