原味蛋糕卷的做法

1、蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀

2、筛入60g低粉，手动打蛋器快速搅拌均匀

3、这一步可以选择过筛，口感会更细腻，我懒，没过筛（过筛后不会出现面粉丁

4、蛋清加几滴醋打发出现大气泡

5、加入20g糖继续打法，大气泡消失后加入15g糖

6、烤箱中层150度，30-40分钟都可以，我给不了你们准确的时间，因为烤箱大小温度都不一样，不能判定可以差不多了用手去摸一下，表皮感觉有点硬但轻轻按压不会破，就可以出炉了