奶香玉米小馒头

1、面粉加入玉米粉和酵母放入搅拌桶中。

2、加入米酒和牛奶。

3、搅拌成面团。

4、再加入橄榄油合成光滑的面团。

5、发酵两倍大备用。

6、发好的面团取出揉均匀光滑。

7、把面团擀成长方大片。

8、卷成长条。

9、在切成等份小块面团成为馒头生坯。

10、把馒头生坯稍整形放入蒸笼再次发酵15分钟。

11、大火蒸制15分钟焖至3-5分钟即好。