香炒牛蛙做法简单是牛艟薹俾湫蛙做法大全的常见菜，不一定要看香炒牛蛙视频才能学会，但怎么做香炒牛蛙最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道香炒牛蛙吧。
香炒牛蛙的食材和调料：
牛蛙青椒豌豆腌料 料酒 生姜
教您香炒牛蛙的家常做法，如何做香炒牛蛙才好吃
一、牛蛙洗净，切块。青椒洗净去籽，切块。生姜切片。
二、牛蛙入腌料腌制1-3小时，可选择自己喜欢的口味。
三、锅入油，六成热后入青椒翻炒至熟，盛出备用。
四、添加少许油，七八成热后入牛蛙、黄酒、姜片，翻炒。
五、牛蛙炒熟收汁后入青椒，一起炒匀后起锅摆盘。
家常美食小贴士：
1、牛蛙的整理去皮可让摊贩处理。2、如果喜欢吃软一点的青椒，炒青椒的时候加少量水多煮一下即可3、腌料可以选择自己喜欢的口味，或者直接自制腌料。
